中文简体Ca echipament important în bucătăriile moderne, Storcătorii lente electrice au înlocuit treptat storcătorii tradiționali de mare viteză cu conceptele lor de proiectare științifică și avansată și performanțe excelente, devenind instrumentul preferat pentru alimentația sănătoasă. În comparație cu storcătorii tradiționali, storcătorii lente folosesc stoarcerea cu viteză mică în timpul procesului de sucuri, ceea ce păstrează efectiv nutrienții ingredientelor și îmbunătățește calitatea sucului și experiența utilizatorului.
Tehnologia de bază a storților lente electrice constă în storcătorii lor în spirală. Dispozitivul asigură blândețea procesului de sucuri prin comprimarea treptată a ingredientelor în loc să se bazeze pe lame rotative de mare viteză pentru tăiere. Proiectarea storcătorului în spirală permite ca ingredientele să fie împinse în mod uniform și stoarse în camera de suc, extragând astfel eficient sucul. Deoarece acest proces de stoarcere cu viteză mică poate evita în mod eficient temperaturile ridicate și forțele de forfecare severe, acesta reduce posibilitatea oxidării sucului și se asigură că vitaminele, mineralele și compușii fenolici în fructe și legume sunt reținute în măsura maximă.
În structura internă a storcătorului, proiectarea sistemului de filtrare este, de asemenea, crucială. Storcătorii lente electrice sunt de obicei echipate cu filtre fine și grosiere, iar utilizatorii pot alege în mod liber în funcție de cerințele lor de gust personal. Filtrul fin poate îndepărta eficient pomacul și poate face un suc răcoritor, care este potrivit pentru consumatorii care urmăresc un gust pur; În timp ce filtrul grosier permite o anumită cantitate de pulpă să intre în suc, ceea ce satisface utilizatorii cărora le place gustul pulp. Acest sistem de filtrare flexibil nu numai că îmbunătățește aroma sucului, dar extinde și scenariile de utilizare ale storcătorului, ceea ce face ca combinația de ingrediente diferite și preferințe personale să fie mai diversă.
Pentru a reduce și mai mult contactul dintre suc și aer, proiectarea storcătorului lent electric are în vedere și oxidarea. Multe modele folosesc o cameră de suc închis pentru a minimiza timpul de contact între suc și aer, întârzind eficient reacția de oxidare și prelungind durata de valabilitate a sucului. Unele modele de înaltă performanță sunt echipate cu tehnologie de vid, ceea ce reduce și mai mult riscul de oxidare prin extragerea aerului în timpul procesului de sucuri, asigurând prospețimea și valoarea nutritivă a sucului.
Proiectarea motorului electric al sucului lent electric este, de asemenea, un punct culminant. Spre deosebire de motorul de mare viteză utilizat în storcătorii tradiționali de mare viteză, storcătorul lent folosește un motor electric cu viteză mică, cu un tors ridicat. Acest design nu numai că reduce semnificativ zgomotul în timpul funcționării, dar oferă și o putere stabilă pentru a evita supraîncălzirea în timpul procesului de sucuri. În același timp, motorul cu viteză mică consumă mai puțină energie, ceea ce face ca storcătorul lent electric să fie mai ecologic și mai economic în timpul utilizării.
În ceea ce privește curățarea și întreținerea, proiectarea storcătorului lent electric reflectă, de asemenea, caracteristicile sale umanizate. Majoritatea storilor lente adoptă un design detașabil, iar utilizatorii pot dezasambla cu ușurință fiecare componentă pentru curățare, evitând problema curățării dificile a storților tradiționali. În plus, multe modele au și o funcție de auto-curățare, iar utilizatorii trebuie doar să se clătească pentru a finaliza curățarea, ceea ce economisește foarte mult timp și energie. În același timp, utilizarea materialelor de calitate alimentară asigură că nu vor rămâne substanțe dăunătoare în componentele storcătorului după curățare, îmbunătățind în continuare sentimentul de securitate al utilizatorului.
